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Ofen-Makkaroni ala Stefan

Samstag, 10. Februar 2007 | Autor: admin

Ofen-Makkaroni für 4 Personen.

Zutaten:
2x KnorrFix Ofen-Makkaroni
1,2l Wasser
500gr gemischtes Hackfleisch
3 Charlotten
1 Creme fine
200gr gemischten Käse
400gr Makkaroni


Braten Sie das gemischte Hackfleisch (Rind/Schwein) zusammen mit den Charlotten scharf an. Mischen Sie die zwei Packungen KnorrFix Ofen-Makkaroni mit 1,2l Wasser und der Creme fine. Füllen Sie ein wenig der Flüssigkeit in die Auflaufform. Stappeln sie darüber eine Schicht Makkaroni. Als nächste Schicht geben Sie das angebratene Hackfleisch mit Charlotten darüber. Darauf folgt eine Schicht gemischter Käse. Die erste Schicht ist fertig. Machen Sie ein zweite. Achten Sie darauf das eine Käseschicht ganz oben die Auflaufform abdeckt. Die Auflaufform kommt für 40Min bei mittlerer Hitze in den Ofen. Ein italienischer Rotwein schmeckt hervorragend dazu. Guten Appetit.

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